Apresentação
Produção de Leite Agroecológico
Estado do curso: Encerrado
Sobre o Curso: O Curso de Especialização da UFFS tem como objetivos: Capacitar o profissional para trabalhar na produção de leite agroecológico especialmente nas áreas de assentamento da reforma agrária. Propiciar domínio quanto às técnicas agroecológicas para orientar o produtor no que diz respeito à alimentação, ao manejo, à reprodução e à sanidade do rebanho leiteiro numa perspectiva agroecológica. Atualizar quanto às novas tecnologias aplicáveis à transição e implantação de sistemas agroecológicos de produção de leite. Capacitar os educandos no planejamento e na execução de atividades de extensão rural com os interesses da comunidade e participar de atividades que visem à preservação do meio ambiente, a fim de alcançar a sustentabilidade da atividade agropecuária. Promover interação entre diferentes áreas do conhecimento técnico-científico visando à formação de profissionais com visão eclética.
Número de vagas anuais: 50