A UFFS está com Chamada Pública aberta para credenciamento de cooperativas de agricultores familiares situadas nas regiões dos campi Chapecó, Erechim, Cerro Largo, Realeza e Laranjeiras do Sul. A seleção das cooperativas é para o abastecimento dos restaurantes universitários pelas empresas responsáveis pela aquisição dos alimentos, preparo e distribuição das refeições nos RUs.

A Chamada Pública de Credenciamento de Alimentos Nº 01/2016 traz vários fatores a serem levados em conta pelas cooperativas interessadas em participar do processo, entre eles estão os critérios para o estabelecimento de preços e regramentos em relação à qualidade destes produtos.

Segundo a diretora de Alimentação e Nutrição da UFFS, Bruna Mussio, com a publicação da Chamada Pública, o sistema de aquisição de produtos da agricultura familiar estende-se a todos os campi que possuem RUs em funcionamento, inclusive o do Campus Laranjeiras do Sul, com previsão de iniciar o atendimento no mês de abril próximo. “Com a publicação do documento, procuramos deixar os procedimentos de compra com mais informações e padronizados e, assim, tornar os processos mais efetivos”, diz Bruna.

As cooperativas interessadas devem encaminhar inscrição até o dia 31 de março, entregando a documentação requerida na Chamada Pública diretamente nos serviços de expedição e protocolo do campus de interesse. A documentação deve ser endereçada à Comissão de Nutrição e Alimentação.