Restaurante Universitário do Campus Erechim

O RU do Campus Erechim iniciou suas atividades em 1º de setembro de 2015, sendo o quarto restaurante da UFFS a entrar em funcionamento.

Seu cardápio é composto de três tipos de salada (folhosa, crua e cozida), vinagrete, arroz branco, arroz integral, leguminosa, acompanhamento, carne, opção vegetariana, sobremesa e suco.

Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 11h15 às 13h15 e das 17h20 às 19h20.

Horário de funcionamento de venda de tickets: a venda de tickets é realizada na entrada do RU, de segunda a sexta-feira, das 11h15 às 13h15 e 17h20 às 19h20.

O valor contratual das refeições no RU Campus Erechim é R$ 17,35 (dezessete reais e trinta e cinco centavos) para público geral e R$ 14,00 (quatorze reais) para servidores da instituição e funcionários terceirizados do Campus. Crianças de até 5 anos de idade não pagam a refeição e para crianças de 6 a 9 anos, o valor é de R$ 8,00 (oito reais).

Os estudantes regularmente matriculados na UFFS podem alimentar-se no RU de forma subsidiada, que varia de isenção total (gratuidade), parcial (pagando R$1,25/refeição) e/ou integral (pagando R$ 2,50/refeição. Estes valores vão depender da categoria a qual o estudante pertence, de acordo com a Resolução nº 172/CONSUNI/UFFS/2024. O restante do valor é subsidiado pela UFFS.

Para usufruir das refeições com desconto, o usuário precisa apresentar carteira de identificação da categoria "estudante" ou "servidor" na entrada do RU. Quem não possui a carteira, pode acessar o sistema e emiti-la.

CARDÁPIO RU

Campus Erechim – RS

Semana 24/02/2025 a 28/02/2025

Segunda-feira	Terça-feira	Quarta-feira	Quinta-feira	Sexta-feira
Chicória	Couve chinesa com laranja	Mix de verdes	Chicória e alface	Mix de folhas
Repolho colorido	Beterraba ralada	Pepino	Salada campestre	Cenoura ralada
Tabule	Macarronese (CG)	Beterraba cozida	Cenoura cozida	Salada de legumes
Arroz branco	Arroz branco	Arroz branco	Arroz branco	Arroz branco
Arroz integral	Arroz integral	Arroz integral	Arroz integral	Arroz integral
Lentilha	Feijão	Feijão	Feijão	Feijão
Massa parafuso ao sugo (CG)	Farofa de couve	Legumes à primavera	Massa penne ao molho branco (CG/CL)	Purê de batatas (CL)
Bife de frango com ervas	Carré suíno ao molho barbecue	Bife de frango à milanesa (CG)	Bife bovino ao molho escuro	Coxa e sobrecoxa de frango assada
Prato ovolactoveg: Soja em grãos acebolada	Prato ovolactoveg: Bolinho de lentilha (CG)	Prato ovolactoveg: Lasanha de PTS ao sugo (CG)	Prato ovolactoveg: Almôndegas de PTS ao sugo (CG)	Prato ovolactoveg: Ovo frito
Banana	Creme de caramelo com café (CL)	Melancia	Torta de bolacha (CG/CL)	Laranja
Suco: Salada de frutas	Morango	Suco: Laranja	Suco: Abacaxi	Suco: Uva

Obs: Cardápio sujeito a alterações.

*CG: Contém glúten

*CL: Contém lactose

CARDÁPIO RU

Campus Erechim – RS

Semana 17/02/2025 a 21/02/2025

Segunda-feira	Terça-feira	Quarta-feira	Quinta-feira	Sexta-feira
Couve chinesa	Mix de folhas	Alface	Radite	Alface e couve chinesa
Beterraba ralada	Tomate com cebola	Salada mista	Cenoura ralada	Pepino
Repolho cozido	Abobrinha cozida	Cenoura cozida	Chuchu cozido	Beterraba cozida
Arroz branco	Arroz branco	Arroz branco	Arroz branco	Arroz branco
Arroz integral	Arroz integral	Arroz integral	Arroz integral	Arroz integral
Feijão carioca	Feijão	Feijão	Feijão	Feijão
Massa penne com milho e tempero verde (CG)	Moranga refogada com milho	Batata ao molho bechamel (CL)	Yakissoba vegetariano (CG)	Polenta brustolada
Bife bovino ao molho madeira	Carré suíno à milanesa (CG)	Coxa e sobrecoxa de frango assada	Bife bovino à milanesa (CG)	Bife de frango ao molho sugo
Prato ovolactoveg: PTS CHOP SUEY (PTS com legumes e shoyu)	Prato ovolactoveg: Ovo cozido	Prato ovolactoveg: Hambúrguer de grão-de-bico (CG)	Prato ovolactoveg: Bolinho de batata recheado com PTS (CL)	Prato ovolactoveg: Trouxinha de repolho com PTS ao sugo
Banana	Gelatina colorida com creme (CL)	Mamão	Salada de frutas	Maçã
Suco: Limão	Suco: Laranja	Suco: Abacaxi	Suco: Morango	Suco: Salada de frutas

Obs: Cardápio sujeito a alterações.

*CG: Contém glúten

*CL: Contém lactose

Lembrando que de 10/02 a 07/03 será servido apenas almoço, com funcionamento das 11h30 às 12h30. A partir de 10/03 retorno integral, com oferta de almoço e jantar.

Contato: ru.er@uffs.edu.br